Gdybyśmy zwrócili uwagę na to, co jemy i jak jemy, to w naszych warunkach, tych teraźniejszych, nawet najgorszych i ekonomicznie i psychicznie, moglibyśmy 120 lat żyć, bo na tyle mamy zakodowane w Europie nasze siły żywotne. Tyle byśmy żyli nie znając lekarzy. Popularność przepisów ojca Jana Grandę sprawdziliśmy w pierwszej kolejności na łamach Wieczoru Wybrzeża. Fala zainteresowania rychło przekroczyła obszar Wybrzeża. O możliwość druku upomniały się Ekspress Ilustrowany, Dziennik Zachodni Gazeta Krakowska i inne tytuły z całej Polski. Coraz częściej też odzywały się pytania o całość w książce. Wychodząc im naprzeciw nasze wydawnictwo, prasowe na co dzień, zadebiutowało tą właśnie książką.